«РАКУ» — один из самых древних и зачаровывающих видов Японской керамики. Иероглиф «РАКУ» имеет много значений: название керамической техники, название гончарной печи и, наконец, понятие «радость», которое тоже обозначается этим иероглифом. Техника «РАКУ» позволяет проводить обжиг всего за 1 час, после чего раскалённая до 1000 градусов керамика помещается в восстановительную среду, где глазури приобретают люстровый блеск, а терракота задымляется и приобретает цвет от серого до угольно-чёрного. Это работа с живым огнём. В «РАКУ» невозможно получить две одинаковые вещи, и почти всегда приятные неожиданности заставляют вспомнить о последнем значении слова «РАКУ» — радость.